Cronologia
- ca. 3000 aC
- As primeiras evidências da pesca em Sesimbra datam de há 5000 anos, como comprova a descoberta de dois pesos de rede, durante escavações arqueológicas
- Império Romano
- Construção de unidade fabril de preparados piscícolas no centro da Baía de Sesimbra. Exportação de peixe para diversos pontos do Império Romano, comprovado pela descoberta de 55 % dos cepos de âncora em chumbo, até ao momento identificados na costa portuguesa.
- Século VIII
- Após a ocupação muçulmana da Península Ibérica, o peixe de Sesimbra continua a ter uma grande importância na alimentação da comunidade.
- Século XIII
-
1201
Foral de D. Sancho I constitui a primeira referência escrita à prática da pesca na região de Sesimbra.
-
1247
Documento referente a uma avença entre o Rei e a Ordem de Santiago indica que até navios estrangeiros vinham pescar nas águas sesimbrenses.
-
1255
Carta de doação de D. Afonso III decreta que os moradores e vizinhos de Sesimbra que se dedicassem à pesca deveriam pagar a dízima à Ordem de Santiago. Manuscrito refere também, pela primeira vez, a captura de baleias e roazes.
-
1282
Documento de D. Dinis refere a existência de um Alcaide do Mar, que teria a função de zelar pela povoação e sua comunidade marítima.
- Século XIV
- Introdução de novas artes de pesca, nomeadamente de acedares e almadravas, armações direcionadas para a captura de sardinha e atum.
- Século XV
- D. João II promulga uma Carta para os Mareantes da Ribeira, documento posterior a uma carta de privilégios a favor dos pescadores de Sesimbra, atribuída por D. João I.
- Século XVI
-
1506
Alvará de D. Manuel I menciona bancos de pesca localizados em frente à vila como os mais ricos. Volume de capturas de sardinha com acedares é de tal forma elevado que houve necessidade de importar sal de Castela para a sua conservação, uma vez que esta espécie era um alimento indispensável no abastecimento das frotas que participaram na Expansão Ultramarina.
-
1563
Importância dos acedadeiros de Sesimbra seria tal que elegiam para as Confrarias do Espírito Santo, do Corpo de Deus e do Corpo Santo, dois juízes e um mordomo, tanto como os demais pescadores.
-
1588
Receitas da pesca dos mares de Sesimbra são superiores às do monopólio do Pau-Brasil.
- Século XVII
-
1610
Sesimbra possuía cinco armações, mais três que em 1577. Em 1636 existiam seis.
-
1655
Documento do concelho de guerra de D. João IV refere ataque de uma armada muçulmana, composta por sete naus e sete lanchas, à armação da Baleeira, em virtude dos elevados lucros auferidos pelas armações.
- Século XIX
- Segunda metade marca uma viragem para as atividades relacionadas com a pesca, mediante a introdução das Armações à Valenciana, direcionada para a captura da sardinha, carapau e cavala. Nesta altura é criada uma rede de fábricas de conservação de pescado, que laborou até à segunda metade do século XX.