Do hispano-árabe «lugar onde se golpeia», as almadravas eram armações móveis, introduzidas na Baía de Sesimbra por volta dos séculos XIII/XIV por iniciativa de D. Dinis. Destinando-se à pesca do atum, podiam, contudo, capturar outros espécimes de grande porte, nomeadamente espadartes. Lançadas, até ao século XV, a partir da praia, de acordo com Gomes Pedrosa, […]
«Ponham-se à feição, pá. Tá ali um ganda peixe». Passavam poucos minutos das seis da madrugada quando uma voz forte se fez ecoar pelo mar fora. Augusto estava a “matar o bicho” e nem teve tempo de acabar de comer a batata-doce cozida que tinha nas mãos, um dos seus manjares preferidos. Largou tudo, foi […]
Do latim cinctulal – cinctum – cinger, que significa envolver, cingir e cercar, a arte da Chincha, é um dos mais antigos tipos de pesca historicamente documentados em Sesimbra, ininterruptamente praticados até aos nossos dias. Compondo-se por uma rede de arrasto para a praia, que termina em forma de saco, de acordo com o objetivo […]
Um pescador consertando as redes era uma imagem vulgar no quotidiano da vida sesimbrense. Todavia, a que a foto nos mostra é de um forasteiro que era conhecido por “ilho” ou “Ilhavo”, isto é, um pescador natural de Ilhavo trabalhando junto do porto de abrigo. Os “Ilhos” eram pescadores migrantes que, atraídos por melhores condições […]
Data de 1913 o primeiro espadarte capturado em alto-mar com cana e carreto, feito conseguido por Wiliam C. Boschen, nas águas de Catalina, Estados Unidos da América. A partir de então, a espécie tornou-se no mais cobiçado troféu por parte dos pescadores desportivos. O gosto pela atividade espalhou-se então pelo mundo. Em Sesimbra, a prática […]
Ao contrário do que acontecia em outras terras do país, particularmente nas do norte, as mulheres sesimbrenses não tinham qualquer papel na vida piscatória, que era exclusiva dos homens. De acordo com a tradição ensinavam-lhes que o seu lugar era dentro de casa onde, desde bem cedo, faziam a aprendizagem das lides caseiras, de tudo […]
Com uma tradição milenar, a prática da pesca em Sesimbra apresenta evidências materiais datadas, pelo menos, desde o Calcolítico, através da recolha de dois pesos de rede em povoados arqueológicos desse período. Documentada ao longo da pré-história recente, será durante o Império Romano que a atividade atinge um amplo desenvolvimento, facto confirmado não só pela […]
Considera-se, como verdade incontestável, que temos do melhor peixe do mundo, e entre as espécies mais apreciadas pelo seu sabor está a sardinha. Foi sempre muito grande a quantidade de sardinha pescada na costa sesimbrense ou, melhor dizendo, desde a ponta do Cabo Espichel até à Arrábida prolongando-se pela costa da Galé, zonas onde, no […]
As necessidades decorrentes do escoamento de produtos alimentares para outras regiões, sempre que os mesmos excediam as necessidades da população local, levaram a que, desde tempos imemoriais, as comunidades humanas desenvolvessem métodos e técnicas que permitissem ao produto chegar ao destino em condições satisfatórias, não consistindo neste domínio, o pescado, excepção. Arqueologicamente comprovada, pela primeira […]
